หลักการทำงานหลักของหม้อไอน้ำนั้นง่ายมาก หม้อไอน้ำประเภทนี้เป็นอุปกรณ์ปิดชนิดหนึ่งที่มีรูปร่างเป็นทรงกระบอก หม้อไอน้ำมีความจุในการเก็บไอน้ำและน้ำได้เพียงพอ
โดยทั่วไปของเหลวจะถูกเก็บไว้ในหม้อไอน้ำเพื่อผลิตไอน้ำโดยการเผาไหม้เชื้อเพลิงหรือใช้พลังงานความร้อนภายใต้สภาวะความดันที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะและคุณลักษณะเฉพาะ ในที่สุดไอน้ำในหม้อไอน้ำจะถูกส่งไปยังโรงงานต่างๆ โดยใช้ท่อ
ส่วนประกอบหลักของหม้อน้ำนี้ประกอบด้วยเปลือก เตา ตะแกรง การติดตั้ง พื้นที่น้ำ อุปกรณ์เสริม โรงอาหาร ระดับน้ำ ตะกรัน การเกิดฟอง ความล่าช้า และการเป่าลมออก